- May 12 Tue 2009 21:54
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心中的影子
- May 11 Mon 2009 20:18
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食物配食物 養分不易流失
我們日常吃的食物很多,每種食物含有的營養素不同,專家說,如果在膳食中將含有不同營養成分的幾種食物巧妙搭配,可以更好的吸收營養,還能減少副作用,讓人身體得到加倍的健康。
中新社報導說,根據專家研究,「吃肉不加蒜,營養減一半」,因為豬肉含有高含量的維生素B1,但這種維生素不穩定,在人體停留時間也短。如果同時吃大蒜,蒜素與維生素B1結合,將水溶性變為脂溶性,就會大大增加吸收與利用。
- May 11 Mon 2009 20:13
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享「瘦」 秘訣 一夜好眠
今天在阿姆斯特丹舉行的國際肥胖症研討會中發表的研究報告顯示,保持體態輕盈的秘訣之一是:一夜好眠。
位於法國中部第戎(Dijon)的「歐洲味覺科學中心」(European Centre of Taste Science)在會中發表研究報告,該中心發現,「晚上睡不好,白天就會多吃550卡路里的食物,多出正常的22%」。
- May 11 Mon 2009 20:06
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調理有方 更年期樂逍遙
更年期是人生必經之路,平均年齡約49歲前後。主要是因為雌激素減少,而出現一組症候群,如月經不規則、烘熱、面赤、汗出、煩躁、易怒、鬱鬱寡歡、頭暈目眩、耳鳴、心悸、失眠、健忘、腰痠背痛等。
◎中醫治療:依體質用藥,一般分為以下4種類型: